Monolithos rood

Categorie:

Beschrijving

Een droge rode PDO (Protected Designation of Origin) wijn van Nemea. De diepe robijnrode kleur van deze Agiorgitiko belooft een lange rijpingspotentie. Het wijnhuis Bairaktaris Estate heeft deze wijn 16 maanden lang bewaard in nieuwe Frans eikenhout vaten en vervolgens nog 8 maanden op de fles. Aroma’s van rijp fruit, vanille, specerijen en bittere chocolade. Een zeer complexe wijn met een perfecte balans tussen de fruit- en houtaroma’s. Een rijk palet, ronde body en rijpe fluweelzachte tannines. Te combineren met rood vlees, romige spicy sauzen, youvetsi, harde en gerijpte kaas.