Roditis

Roditis is een witte druivenras dat overal in Griekenland voorkomt. Dit ras is het meest verbouwde in Griekenland. In elke Griekse boerenwijn, bij elk dorp is Roditis te vinden als onderdeel van de wijn. Het is een sterk ras met veel tannines, maar wanneer de wijnmaker de techniek beheerst kan hij er heerlijke frisse wijnen van maken.