Description
Helderrode kleur met violette tinten en fruitige neus, zonder grote spanningen, met in de hoofdrol specerijen, vooral peper en op een achtergrond van vers rood fruit. Fluweelzacht in de mond, fruitig en evenwichtig met mooie zuren en een lange frisse afdronk.
Type: Rode, droge, Regionale Peloponnesische wijn.
Productie: 80.000 flessen
Producent: A. & G. Papaioannou – GR 20500 Ancient Nemea / Corinthia
Productiegebied: Nemea / Corinthia.
Druivensoorten: Agiorgitiko (St. George druif) 100%
Vinificatie – Bottelen: bij het familiebedrijf in het oude Nemea
Kenmerken: De intense aroma’s van kers en moerbeiboom karakteriseren het. Het heeft fluwelen tannines en een uitstekende balans.
Gastronomische aspecten: perfect bij lichte, gekookte gerechten met rood vlees.
Serveertemperatuur: 15 – 16 graden.
Soort vinificatie – rijping: Klassieke rode gisting.
