Description
Malagouzia – Arvanitidis Estate | Aromatisch, Fris & Delicaat Kruidig
Deze Malagouzia van Arvanitidis Estate uit Noord-Griekenland is een expressieve, elegante witte wijn met een uitgesproken aromatisch profiel. Een uitstekend voorbeeld van de moderne stijl Griekse witte wijn: fris, bloemig en verrassend veelzijdig aan tafel.
Druiven & Herkomst
100% Malagouzia, afkomstig van de privé-wijngaarden van het familiebedrijf Arvanitidis Estate, gelegen in Thessaloniki. Het heuvelachtige terroir, met goede ventilatie en veel zonuren, zorgt voor aromatische concentratie en frisse zuren.
Vinificatie
Na koude schilinweking volgt een langzame vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rust kort op de fijne lies voor extra textuur en diepgang, zonder houtrijping. Resultaat: puur druivenkarakter met subtiele complexiteit.
Proefnotities
Helder lichtgeel met groenige reflecties. In de neus aroma’s van perzik, limoen, oranjebloesem, basilicum en een vleugje witte peper. In de mond soepel, fris en elegant, met een harmonieuze balans tussen fruit, zuren en een lichte kruidigheid in de afdronk.
Serveertips
Schenk op 8–10 °C. Heerlijk bij Mediterrane gerechten met citroen en olijfolie, gegrilde vis, groentegerechten, gevulde wijnbladeren of Aziatische fusion-keuken. Ook een uitstekende wijn voor bij de borrel of op het terras.
Bewaarpotentieel
Op z’n best jong – binnen 2 tot 3 jaar na botteling – om zijn frisse en aromatische karakter volledig te beleven.
Onderscheidingen Vinalies Internationalles 2020 -Gouden medaille Mundus Vini Voorjaarseditie 2020 – Zilveren penning Mundus Vini Voorjaarseditie 2018 – Zilveren medaille
De wijngaard Arvanitidis
In Askos gaat, net als in heel Macedonië, de wijnbouwtraditie ver terug in de tijd. De wijngaarden werden echter in de jaren twintig door phylloxera aangevallen en raakten volledig beschadigd. In de jaren dertig werden ze weer hersteld, toen kosmopolitische en inheemse variëteiten op Amerikaanse onderstammen werden geënt. Sindsdien wordt er in het gebied een wijngaard van 50 onderhouden. De bredere regio van Askos wordt gekenmerkt door kleigrond die de wijnbouw bevordert. De locatie van de lineaire wijngaard van Arvanitidis Winery werd zorgvuldig geselecteerd vanwege de bodemsamenstelling, goed uitgebalanceerd in zand en klei, ideaal voor een ingetogen plantengroei. Het klimaat is continentaal en wordt gekenmerkt door een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht in de zomer. De wijngaard heeft een zuidwestelijke blootstelling aan de zon, ideaal voor het zonlicht en de temperatuuromstandigheden in Griekenland. Tijdens de zomer krijgt de regio een opkomende bries van het Koroniameer die de rijpheid van de druiven bevordert. De aanwezigheid van deze bries belemmert ook het optreden van wijnziekten en helpt de druiven in goede gezondheid te houden.
