Atelier rood – Mega Spileo

Droge rode wijn. Diep rode kleur met paarse hints. Aroma’s van rood fruit, chocolade en vanille. Vol, in balans, met rijpe, milde tannines, mooie houttonen en een lange afdronk. Protected Geographical Indication Achaia Druivenrassen 60% mavro kalavritino, 40% cabernet sauvignon Bodem zandbodem met klei en grind Hoogte 750 – 900 meter Oogst eerste 10 dagen […]

 9,45

Categorie:

Droge rode wijn. Diep rode kleur met paarse hints. Aroma's van rood fruit, chocolade en vanille. Vol, in balans, met rijpe, milde tannines, mooie houttonen en een lange afdronk.

Protected Geographical Indication Achaia

Druivenrassen 60% mavro kalavritino, 40% cabernet sauvignon
Bodem zandbodem met klei en grind
Hoogte 750 – 900 meter
Oogst eerste 10 dagen van oktober, met de hand
Wijnhuis Domaine Mega Spileo
Herkomst Achaia, Peloponnesos

Vinificatie aparte vinificatie van elke variëteit. 5-7 dagen extractie, alcoholische en malolactische fermentatie. Daarna wordt de blend gemaakt
Houtgebruik 6-8 maanden rijping in eikenhouten vaten
Alcohol 13,5% vol

Spijs suggesties pasta, stoofschotels en gele kaas
Schenktemperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie 5 jaar
Jaargang 2016
Flesinhoud 0,75l

Allergenen informatie dit product bevat sulfiet