Description
Een Monolith is een van de meest onderscheidende creaties. Een blend van 40% Malagouzia, 30% Assyrtiko en 30% Muscat. Imposant, met een structuur die door de eeuwen heen is ontstaan, maar tegelijkertijd een structuur die uitnodigt tot ambachtslieden om eraan te werken en er eeuwen aan te wijden. Lichtgeelgouden kleur met een vleugje exotische geuren en zoet tropisch fruit zoals mango, banaan en ananas. Ronde body, de aroma’s in de mond volgen deze in de neus. Combineer met vis, oesters, weekdieren, wit vlees, salades, pasta’s en geroosterde groenten.
