Description
Rosé – Bairaktaris Winery | Fris, Fruitig & Zomers Grieks
De Rosé van Bairaktaris Winery is een frisse en toegankelijke rosé uit de Peloponnesos, ideaal voor zonnige dagen en gezellige momenten. Deze wijn combineert levendig rood fruit met een verfrissende stijl en een zachte, elegante afdronk.
Druiven & Herkomst
Gemaakt van voornamelijk Agiorgitiko, afkomstig uit de regio Nemea. Het mediterrane klimaat en de heuvelachtige wijngaarden zorgen voor rijpe aroma’s en een mooie balans tussen fruit en frisheid.
Vinificatie
Korte schilweking voor de lichte rosékleur, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Geen houtrijping – puur, fris en fruitgericht.
Proefnotities
Licht zalmroze in kleur. In de neus aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, met een subtiele citrusfrisheid. In de mond licht en verfrissend, met zachte zuren en een fruitige, soepele afdronk.
Serveertips
Schenk goed gekoeld op 8–10 °C. Heerlijk als aperitief of bij salades, gegrilde vis, lichte pasta’s, mediterrane mezze of zomerse gerechten.
Bewaarpotentieel
Op z’n best binnen 2 jaar drinken voor maximale frisheid en fruitigheid.
