Biblia Chora wit

Description

Ktima Biblia Chora White is een opwekkende wijn, ontstaan ​​uit de combinatie van de kosmopolitische Sauvignon Blanc en de uitbundige Griekse Assyrtiko. Dit is een zeer aromatische blend met een frisse afdronk dankzij een korte maceratie op de schil, voorafgaand aan temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze droge witte wijn heeft een heldergroengouden kleur. Serveer gekoeld bij 10 °C. Drink bij voorkeur in de eerste twee jaar na de oogst. Ktima Biblia Chora White is een vollere, geurende blend met een geweldige body, een hoge zuurgraad en een lange afdronk. Het combineert goed met delicate vis- en zeevruchtengerechten, gedroogde fruit, allerlei groene salades en diverse witte kazen.