Griekse bloemenhoning 1 kg blik

Deze honing wordt geproduceerd rond het dorp Methoni in het zuiden van de Peloponnesos.

Categorie:

De imker van ons dorp, Ilias Psicharis maakt deze bijzondere honing. De korfen staan tussen de bloemen velden en de olijfbomen. Sommige daarvan worden een keer per jaar naar Tripolis gebracht, en tussen de bloeiende dennebomen gezet om zo ook de variatie dennehoning te verkrijgen. Ilias werkt traditioneel en laat de bijen en de natuur het werk doen. Dat proef je terug in zijn honing. Deze honing wordt geproduceerd rond het dorp Methoni in het zuiden van de Peloponnesos.