Description
Saint George – Papaioannou Estate | Zacht & Typisch Nemea
De Saint George van Papaioannou Estate is een klassieke rode wijn uit Nemea, gemaakt van de lokale druif Agiorgitiko, die ook wel bekendstaat als Saint George. Deze wijn is soepel, fruitig en elegant – perfect voor wie op zoek is naar een toegankelijke, rode wijn met authentiek Grieks karakter.
Druiven & Herkomst
100% Agiorgitiko, uit geselecteerd beheerde wijngaarden in de appellatie PDO Nemea, op de Peloponnesos. De familie Papaioannou is een pionier in duurzame wijnbouw en bekend om haar terroirgetrouwe stijl.
Vinificatie
Traditionele vinificatie in roestvrijstaal om het fruitige karakter van Agiorgitiko te bewaren. Korte rijping op neutraal vat of roestvrij staal – geen zware houtinvloed, waardoor de wijn soepel en elegant blijft.
Proefnotities
Helder robijnrood. In de neus zachte aroma’s van rode bes, kers, aardbei en een vleugje kruidigheid. In de mond soepel, fruitig en rond, met milde tannines, frisse zuren en een elegante afdronk. Een wijn die makkelijk drinkt maar niet saai is.
Serveertips
Schenk op 15–17 °C. Perfect bij gegrilde groenten, pasta’s met rode saus, lamskoteletjes, mezze of lichte kazen. Ook geschikt als rode huiswijn met iets extra’s.
Bewaarpotentieel
Op zijn best jong – binnen 2 à 4 jaar – om ten volle te genieten van het frisse fruit en de elegantie.
