The Black Sheep Nico Lazaridi

2016 PGI PANGEON DROGE ROSÉ WIJN The Black Sheep, een excentrieke naam voor een product dat zijn diversiteit en bijzonderheid benadrukt. Dit is een elegante wijn die verwijst naar de roséwijnen uit de Provence. De grondig moderne filosofie is te zien aan de eigentijdse uitstraling en de schroefdop. Het wordt geproduceerd in de Mackedon-wijnmakerij op […]

 11,95

Categorie:

2016
PGI PANGEON
DROGE ROSÉ WIJN
The Black Sheep, een excentrieke naam voor een product dat zijn diversiteit en bijzonderheid benadrukt. Dit is een elegante wijn die verwijst naar de roséwijnen uit de Provence. De grondig moderne filosofie is te zien aan de eigentijdse uitstraling en de schroefdop. Het wordt geproduceerd in de Mackedon-wijnmakerij op Platanotopos, Kavala, terwijl de wijngaarden op een kleine afstand te vinden zijn.

De speciale vinificatie van de rosé rosé begint met de vroege oogst van druiven die de specifieke kenmerken van zowel Syrah als Cabernet Sauvignon variëteiten benadrukken.

Een wijn van lichtroze zalmkleur met violette tinten. Het heeft een aangename neus van citroenschil, mango en abrikoos. In de mond is het fluweel en uitgebalanceerd met een knapperige zuurgraad.

Geserveerd bij 8-10oC. Idealiter begeleidt het mediterrane gerechten, zoals gegrilde vis en vlees met Griekse kruiden, zeevruchten en pasta met tomatensaus, gekookte gerechten met olijfolie, kleurrijke salades, fruit en lichte desserts. Je kunt ook genieten als aperitief.

 

2016
ΠΓΕ ΠΑΓΓΑΙΟ
ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ

Το Μαύρο Πρόβατο ροζέ, ένα όνομα εκκεντρικό για ένα προϊόν που τονίζει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα του. Πρόκειται για ένα φινετσάτο κρασί που παραπέμπει στα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας. Διαθέτει βιδωτό πώμα και trendy εμφάνισή.Παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας, ενώ οι αμπελώνες βρίσκονται σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο.

Η ιδιαίτερη οινοποίηση του κρασιού Μαύρο Πρόβατο ροζέ ξεκινά με τον πρώιμο τρύγο των σταφυλιών αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των δύο ποικιλιών Syrah & Cabernet Sauvignon .

Χρώμα ανοιχτό ροζ του σολομού με ιώδεις ανταύγειες. Γοητευτική μύτη από ξύσμα εσπεριδοειδών, μάνγκο και άγουρο βερίκοκο. Στόμα βελούδινο και ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα. Σερβίρεται στους 8-10ΟC,συνοδεύοντας ιδανικά πιάτα μεσογειακής κουζίνας  όπως ψητά  ψάρια και κρέατα με βότανα της ελληνικής  γης ,θαλασσινά και ζυμαρικά  με σάλτσα ντομάτας, λαδερά φαγητά,πολύχρωμες σαλάτες,φρούτα και δροσερά επιδόρπια.Μπορείτε ακόμη να το απολαύσετε μόνο του ως απεριτίφ.