Zacharias Sauvignon blanc

 12,50

Categorie:

Beschrijving

Lichtgele kleur met groene highlights. Een neus van tropisch fruit, citrusfruit, asperges en vers gemaaid gazon. Medium-body mond, met een frisse zuurgraad.

Τasting-kenmerken :Lichtgele kleur met groene highlights. Een neus van tropisch fruit, citrusfruit, asperges en vers gemaaid gazon. Medium-body mond, met een frisse zuurgraad.

Variatie samenstelling :Sauvignon Blanc 100%

Wijngaard :Afkomstig uit de eigen wijngaarden van de familie Zacharias op de locatie Ntouramani, in Nemea.

Vinificatie – Rijping :Voorkeur cryo-extractie gedurende 10-12 uur, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

Harmonie : Het past goed bij rauwe zeevruchten, zoals oesters, shusi, vis en paté.

Beste geserveerd bij :7 – 9°C