Description
Aspro Mosxato – EOS Samos | Aromatisch, Fris & Authentiek Grieks
Aspro Mosxato van EOS Samos is een frisse en aromatische witte wijn gemaakt van de beroemde Muscat of Samos (Moschato Aspro). Deze wijn komt van het zonnige eiland Samos, dat wereldwijd bekendstaat om zijn Muscat-druiven. Het resultaat is een levendige wijn met uitgesproken aroma’s en een verfrissend karakter.
Druiven & Herkomst
100% Moschato Aspro (White Muscat), afkomstig van terraswijngaarden op de hellingen van Samos. De combinatie van hoogte, zon en zeebries zorgt voor aromatische intensiteit en frisse zuren.
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geoogst en gevinifieerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisse en aromatische eigenschappen van de Muscat-druif te behouden.
Proefnotities
Licht strogeel van kleur. In de neus intense aroma’s van druiven, citrus, witte bloemen en exotisch fruit. In de mond fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren.
Serveertips
Schenk goed gekoeld op 8–10 °C. Heerlijk als aperitief of bij salades, visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s of mediterrane mezze.
Bewaarpotentieel
Op z’n best binnen 2 à 3 jaar drinken om optimaal te genieten van het frisse en aromatische karakter.
