Beschrijving
Droge witte wijn. Van single vineyard “Melissopetra”. Deze prachtige wijn heeft een uitgesproken intens, complex aromatisch karakter dat doet denken aan tropisch fruit, bloemen, rozenblaadjes en Turks fruit. Het mondgevoel is mooi in balans en rijk, met aangename, verfrissende zuren.
Protected Geographical Indication Arcadia
Druivenras gewürztraminer
Bodem schilfersteen, goede drainage
Hoogte 750 meter
Opbrengst 6 ton/hectare
Wijnhuis Tselepos Estate
Herkomst Mantineia, Peloponnesos
Vinificatie 8 uur koud weken bij 10° C. Pneumatisch persen, fermentatie gedurende 20 dagen in RVS tanks bij 13°-16° C
Houtgebruik geen
Alcohol 12,5% vol
Spijs suggesties heerlijk bij de Chinese en Thaise keuken, salades met tropisch fruit en blauwader kaas
Schenktemperatuur 9-11°C
Jaargang 2018
Flesinhoud 0,75l
Productie 30.000 flessen
Allergenen informatie dit product bevat sulfiet
