Pinor Noir Papaioannou

Type: Regionaal Corinthisch Rood, droog. Producent: A. & G. Papaioannou – GR 20500 Ancient Nemea / Corinthia Productie gebied: Nemea / Peloponnesos. Druivensoorten: Pinot Noir 100% Vinificatie – Bottelen: bij het familiebedrijf in het oude Nemea Kenmerken: De aroma’s van rood fruit, ceder en vanille karakteriseren het. De smaak is rijk en elegant. Gastronomische aspecten: […]

Categorie:

Type: Regionaal Corinthisch Rood, droog.

Producent: A. & G. Papaioannou - GR 20500 Ancient Nemea / Corinthia

Productie gebied: Nemea / Peloponnesos.

Druivensoorten: Pinot Noir 100%

Vinificatie - Bottelen: bij het familiebedrijf in het oude Nemea

Kenmerken: De aroma's van rood fruit, ceder en vanille karakteriseren het. De smaak is rijk en elegant.

Gastronomische aspecten: perfect bij rood vlees en vette smaken.

Serveertemperatuur: 17 - 18 graden.

Soort vinificatie - rijping: Klassieke rode gisting. Het rijpt gedurende 6 - 8 maanden in een vat eiken en een jaar in de fles. Het kan 5 - 7 jaar oud worden.